Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de El grano de sorgo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	12.4 g	12.4%
La energía (calorías)	329 kcal
Energía (julios)	1377 kJ
Proteína	10.62 g	10.62%
lípido total (grasa)	3.46 g	3.46%
Ceniza	1.43 g	1.43%
Hidratos de carbono, por diferencia	72.09 g	72.09%
Fibra, dietética total	6.7 g	6.7%
Azúcares, total de	2.53 g	2.53%
Calcio, Ca	13 mg	0.01%
Hierro, Fe	3.36 mg
El magnesio, Mg	165 mg	0.16%
El fósforo, P	289 mg	0.29%
Potasio, K	363 mg	0.36%
Sodio, Na	2 mg
Zinc, Zn	1.67 mg
Cobre, Cu	0.284 mg
El manganeso, Mn	1.605 mg
El selenio, Se	12.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.332 mg
Riboflavina	0.096 mg
La niacina	3.688 mg
Ácido pantoténico	0.367 mg
La vitamina B-6	0.443 mg
El folato, el total de	20 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	20 µg
El folato, DFE	20 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.5 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.61 g	0.61%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.001 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.002 g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.001 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.543 g	0.54%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.002 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.052 g	0.05%
22: 0 ácido graso saturado	0.004 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0.008 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.131 g	1.13%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.016 g	0.02%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.002 g
18: 1 indiferenciada	1.101 g	1.10%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.011 g	0.01%
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.003 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.558 g	1.56%
18: 2 indiferenciada	1.493 g	1.49%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.065 g	0.06%
Los ácidos grasos, el total de trans	0.005 g
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.005 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.124 g	0.12%
treonina	0.346 g	0.35%
isoleucina	0.433 g	0.43%
leucina	1.491 g	1.49%
lisina	0.229 g	0.23%
metionina	0.169 g	0.17%
cistina	0.127 g	0.13%
fenilalanina	0.546 g	0.55%
tirosina	0.321 g	0.32%
valina	0.561 g	0.56%
arginina	0.355 g	0.36%
histidina	0.246 g	0.25%
alanina	1.033 g	1.03%
Ácido aspártico	0.743 g	0.74%
Ácido glutamico	2.439 g	2.44%
glicina	0.346 g	0.35%
prolina	0.852 g	0.85%
serina	0.462 g	0.46%